2010年7月28日 星期三

肝炎患者能多吃糖嗎?


肝炎患者適當吃些糖對身體康復有益。我們知道,人體能量的主要來源是糖,也就是說糖是人體生命活動的燃料。人體血液中的糖是由食物裏的澱粉在體內自然轉化而來。身體健康的人,一般從食物裏就可獲得所需的糖量。而肝炎患者由於飲食減少,從食物裏獲得的糖量往往不足,所以就需要額外補充一些糖。另外,糖被人體吸收後,還可合成足量的糖原貯存於肝內,以維持肝臟的正功能,保護肝臟免受有害物質的侵襲,對於受損的肝細胞也可促進修復和再生。而肝炎病人一方面由於肝臟己不同程度地受到有害物質的侵襲,肝功能下降,肝臟合成減少;另一方面,因其血液中糖量不足,身體要維持正常活動,還需要動用貯存的肝糖原來充當燃料。若不給其增加供糖量,對患者康復也不利,所以肝炎患者塵適當多吃些糖。

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